Gastroback 42639 kaffekværn

Yderst kompetent og smart kaffekværn, der kan hurtigt og let kan male dine kaffebønner på op til 25 forskellige måder.

Gastroback 42639 er designet i stål og meget praktisk indrettet, hvilket der gør den endnu lettere at anvende.

Kom godt i gang

Den er legende let at anvende. Kom bønnerne i beholderen. Via LCD displayet på fronten kan du indstille, hvordan kaffen skal males, og evt. mange kopper, der skal males til.
Kaffen males direkte ned i en smart beholder, der kan lukkes tæt.

Særlig kværn

Kværnen er lavet på en særlige måde, således at den ikke bliver for varm under brug, og dermed fjerner kaffens aroma samt olier.

25 niveauer

Prøv dig frem, og lad dig ikke skræmme af de mange forskellige niveauer. Mal din kaffe på op til 25 forskellige måder – lige fra super fin til meget grov.

Er du uerfaren – eller blot lidt i tvivl – kommer der her nogle generelle råd i forhold til, hvordan bønnerne skal males til forskellige typer kaffe:

•  Stempelkande kaffe: Groft malet
•  Filterkaffe: Medium malet
•  Mokka kaffe: Fint malet
•  Espressokaffe: Ekstra fint malet

Jo længere tid kaffen har behov for at trække, des grovere skal den males.

Dette betyder at du f.eks. skal bruge en ekstra fint malet kaffe, når du skal brygge espressokaffe, da vandet presses igennem kaffegrumsen på meget kort tid.

Bruges der en groft malet kaffeblanding til espresso, vil kaffen blive meget bitter, da aromaen ikke kan nå at udvindes på den korte tid det tager at brygge den.

Mal ikke mere kaffe end der skal bruges. Formalet kaffe begynder straks at oxidere. Dette, samt disponering af lys, gør at den mister aroma. Opbevar overskydende kaffe i en mørk og lufttæt beholder.

Billeder

Video

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.