Robot Coupe R 201 XL Ultra cutter og grøntsagssnitter

Fransk bordmaskine, der hakker i en stålskål og snitter grøntsager gennem to tilførselsrør.

En cutter og en grøntsagssnitter, ikke en blender

R 201 XL Ultra er en food processor fra franske Robot Coupe, som firmaet kalder en kombineret cutter og grøntsagssnitter.

Som cutter hakker et dobbelt knivblad i bunden af en skål på 2,9 liter af rustfrit stål.

Sætter du grøntsagslåget og en skive på i stedet, skærer maskinen råvarerne i skiver, strimler eller rivelse, og de lander i skålen.

Motoren er en industriel induktionsmotor på 550 W, enfaset og med 1500 omdr./min. plus pulsfunktion. Den driver kniven direkte, uden remme og uden kul, og Robot Coupe kalder den vedligeholdelsesfri.

Motoren kører på kuglelejer med en aksel af rustfrit stål. Robot Coupe beregner maskinen til køkkener med 1 til 50 kuverter. Den måler 245 x 305 x 520 mm og er lavet i Frankrig.

Skål til fars, låg med to rør til grøntsager

Som cutter hakker, emulgerer, ælter og maler den, og gennem låget kan du hælde både tørre og våde ingredienser i, mens den kører. Robot Coupe nævner saucer og op til 1,5 kg hakket kød på 2 minutter.

Det glatte knivblad følger med. Et groft takket blad til æltning og maling og et fint takket blad til krydderurter fås som ekstraudstyr.

Som grøntsagssnitter har låget et halvmåneformet rør på 87 cm² til kål, løg, salat og tomater, og ifølge Robot Coupe er der plads til seks tomater ad gangen.

Et rundt rør på 58 mm holder lange grøntsager som squash og agurk på plads. En skæreskive og en riveskive på 2 mm følger med.

Robot Coupe sælger desuden skiver til julienne, bølgesnit og rivning, et sæt til coulis og en citruspresser. Sikkerhedssystemet er patenteret, og maskinen starter selv igen, når du trykker håndtaget ned.

1500 omdrejninger mod blendernes titusinder

Forskellen til blenderne i kategorien ligger i fart og form.

En blender som Santos 66 kører op til 13.000 omdr./min. i en høj kande, og Santos skriver, at der skal væske til for at føre råvarerne ned til kniven.

R 201 XL Ultra kører 1500 omdr./min. i en lav, bred skål og hakker også faste råvarer. Den laver altså fars, emulsioner og hakkede krydderurter, hvor en blender laver suppe og smoothies.

Ultra-udgaven har en skål af rustfrit stål, mens den almindelige R 201 XL har samme motor og en skål af komposit.

Grøntsagerne samles i skålen, så den skal tømmes undervejs. Robot Coupes R 211 XL-modeller har i stedet løbende udkast, så snittet kan fortsætte uden pause.

Hakning og snitning til op til 50 kuverter

R 201 XL Ultra er tænkt til kantiner, caféer, delikatesser og mindre restauranter, der både skal hakke og snitte hver dag, men ikke har plads til to maskiner.

Robot Coupe angiver op til 4 kg revne gulerødder i minuttet med grøntsagsdelen. Skal du blende supper, smoothies eller saucer helt glatte, er en blender det rigtige valg.

Laver køkkenet grøntsager til langt flere end 50 kuverter, skal skålen tømmes ofte, og en model med løbende udkast er mere oplagt.

Hos Robot Coupe passer skiverne fra Essential-serien på 175 mm til både R 201 XL og R 211 XL, så skiverne kan følge med, hvis køkkenet senere skifter model.

Specifikationer

• Robot Coupe R 201 XL Ultra
• Cutter og grøntsagssnitter i én bordmodel
• 550 W induktionsmotor, enfaset, 1500 omdr./min., puls
• 2,9 liters skål i rustfrit stål med håndtag
• Glat knivblad, 2 mm skæreskive og 2 mm riveskive medfølger
• Halvmånerør 87 cm² og rundt rør Ø 58 mm
• Udkast i skålen
• 1-50 kuverter
• L 245 x B 305 x H 520 mm
• Fremstillet i Frankrig

Priser og prisudvikling

Siden 2. september 2026 har vi set prisen svinge mellem 9.988 og 12.488 kr. Priserne er hentet automatisk fra forhandlernes egne feeds 17. oktober 2026 og kan have ændret sig siden. Klikker du videre og køber, kan vi modtage provision - det koster dig ikke ekstra.

Ingen kommentarer endnu