Maxima induktionskogeplade, 5000 watt

Løs plade på 5000 watt, der skal have trefaset 400 volt og en elinstallatør.

5000 watt kræver 400 volt og tre faser

Maxima 09371010 er en løs induktionsplade med ét kogefelt på 5000 watt. Den kører ikke på en almindelig stikkontakt: Maxima opgiver 380-400 volt og tre faser, og pladen leveres uden stik.

Den fylder 40,2 x 52,5 cm på bordet og er 18,2 cm høj, og Maxima angiver en maksimal belastning på 40 kg.

Maxima Kitchen Equipment er et hollandsk mærke med base i Mijdrecht, og manualen kalder pladen et kommercielt produkt til uddannede fagfolk.

Toppen er en glasplade, som Maxima kalder slidstærk og nem at rengøre.

Drejeknap, P/°C-tast og trin på 500 watt

Betjeningen kombinerer et touchpanel med en drejeknap og et LED-display. Du tænder ved at dreje knappen med uret og skifter med tasten P/°C mellem effekt og temperatur.

Effekten går fra 500 til 5000 watt i trin på 500 watt, og temperaturen fra 60 til 240 grader i trin på 20 grader. Ifølge Maxima hænger de to sammen, så en højere temperatur også giver mere effekt.

Holder du LOCK-tasten inde, låses panelet, og samme greb låser op igen. Bliver pladen for varm, lyder en summer, displayet viser E02, og den stopper.

Et aftageligt filter beskytter blæseren og kan tages af og gøres rent, og fire gummifødder holder pladen på plads. Gryder og pander skal have flad bund.

Mere kraft, men ikke til 230 volt

Det særlige er effekten og det, den kræver. Maximas plane plade på 3500 watt kører på 230 volt og én fase, mens denne skal have trefaset 400 volt. Til gengæld er der 1500 watt mere i det ene felt.

Styringen er også anderledes: her er en drejeknap, hvor Maximas plader på 3500 watt kun har touchpanel. Maxima nævner selv som ulempe, at der kun er én kogezone, så du kan ikke have to gryder i gang.

Lacors Chef, der også er en professionel plade, holder sig til 3500 watt og 230 volt og kan derfor sættes i en stikkontakt.

Et storkøkken med trefaset strøm ved bordet

Pladen hører hjemme i et storkøkken, en kantine eller et cateringkøkken med trefaset strøm, hvor store gryder skal i kog.

I et almindeligt hjem er den sjældent oplagt, fordi den kræver en trefaset tilslutning, og fordi stikket ikke følger med.

Leveres et apparat uden fabriksmonteret stik, skal en autoriseret elinstallatør ifølge manualen sætte det til.

Har du ikke 400 volt der, hvor pladen skal stå, er en plade på 3500 watt og 230 volt et mere realistisk valg.

Pladen må kun bruges indendørs, ikke tæt på en direkte varmekilde som en ovn, og Maxima beder om mindst 10 cm afstand til vægge og andre genstande.

Specifikationer

• Maxima 09371010
• 5000 watt, ét kogefelt
• 380-400 volt, tre faser, leveres uden stik
• 500-5000 watt i ti trin à 500 watt
• 60-240 °C i ti trin à 20 grader
• Drejeknap, touchpanel og LED-display
• Lås og overophedningsbeskyttelse
• 40,2 x 52,5 x 18,2 cm
• Maksimal belastning 40 kg
• Aftageligt filter til blæseren, fire gummifødder

Priser og prisudvikling

Siden 2. september 2026 har vi set prisen svinge mellem 3.260 og 6.236 kr. Priserne er hentet automatisk fra forhandlernes egne feeds 17. oktober 2026 og kan have ændret sig siden. Klikker du videre og køber, kan vi modtage provision - det koster dig ikke ekstra.

Ingen kommentarer endnu