Bertazzoni Modern P905CMODX gaskogeplade, 90 cm

Modern-udgaven af Bertazzonis 90 cm-gasplade med brændere i aluminium og dual-wok i midten.

Modern-serien med brændere i aluminium

Bertazzoni P905CMODX er en indbygget gaskogeplade på 90 cm fra Modern-serien i rustfrit stål. Ifølge Bertazzoni har den fem brændere i aluminium og metalbelagte knapper.

Midt på pladen sidder et dual-wokblus på op til 5 kW. Bagest til højre står et hurtigt blus på 3 kW, i venstre side to halvhurtige blus på 1,75 kW og forrest til højre et hjælpeblus på 1 kW.

Ristene er i støbejern, og hvert blus har termoelement, så gassen lukkes, hvis flammen går ud. Bertazzoni skriver, at Modern-udgaven også findes i sort emalje.

Dual-blusset styres med én knap

Dual-blusset har to flammekranse, men kun én knap. Drejer du knappen over på maksimum, brænder begge kranse fuldt. I næste stilling står den ydre krans på minimum og den indre på fuld flamme.

Drejer du videre, går den ydre krans ud, og den indre brænder først på maksimum og til sidst på minimum. Bertazzoni opgiver spændet på dual-blusset til 0,48-5 kW.

Du tænder ved at dreje mod uret og trykke knappen ind, og når flammen er der, holder du knappen inde i cirka 10 sekunder.

Manualen anbefaler gryder på 22-26 cm på dual-blusset og 18-26 cm på det hurtige blus. Til en wokpande med rund bund sælger Bertazzoni en wok-adapter i støbejern.

De rustfri dele vaskes med sæbevand og tørres med en blød klud, og manualen fraråder skurepulver og skuresvampe.

Samme blus som Professional, andre materialer

Over for Professional-udgaven P905CPROX er opstillingen den samme. Begge har fem blus, samme effekt på hver type, samme manual og samme indbygningstegning.

Forskellen ligger i materialer og design. Bertazzoni angiver brændere i aluminium her og i messing på P905CPROX, og knapperne er metalbelagte her og i metal på Professional.

På Bertazzonis billeder har Modern-pladen også høje, cylindriske knapper og riste med en anden form.

Sammenlignet med Smegs PGF95-4, der også har fem blus i 90 cm-klassen, er wokblusset kraftigere: 5 kW mod 3,9 kW. Til gengæld sidder Bertazzonis knapper foran, hvor Smeg har flyttet dem ud i siden.

Valget mellem aluminium og messing

P905CMODX er til køkkenet med plads til 90 cm, hvor du vil have et kraftigt wokblus i midten og fire andre blus rundt om.

Står du mellem Modern og Professional, er forskellen design og brændermateriale, ikke antal blus eller effekt. Hullet i bordpladen skal være 85 x 48 cm, og pladen skal sættes op af kvalificeret personale.

Manualen kræver en ekstra træbund mindst 20 mm under pladen, hvis der står skuffer eller hvidevarer nedenunder.

Kører du på flaskegas, skal du selv skaffe en certificeret trykregulator. Laver du sjældent mad på mere end to blus ad gangen, står tre af de fem blus mest stille.

Specifikationer

• Bertazzoni P905CMODX, Modern-serien
• 90 cm, 5 blus med brændere i aluminium
• Dual-wok i midten, 0,48-5 kW
• Hurtigt blus 3 kW, 2 halvhurtige 1,75 kW, hjælpeblus 1 kW
• Metalbelagte knapper foran
• Termoelement på alle blus, elektrisk tænding
• Riste i støbejern
• Udskæring 85 x 48 cm
• 220-240 V, 1 W
• Rustfrit stål

Priser og prisudvikling

Siden 2. september 2026 har vi set prisen svinge mellem 8.495 og 9.995 kr. Priserne er hentet automatisk fra forhandlernes egne feeds 17. oktober 2026 og kan have ændret sig siden. Klikker du videre og køber, kan vi modtage provision - det koster dig ikke ekstra.

Ingen kommentarer endnu